yummi yummi Banana-Pancakes ohne Mehl
Eine denkbar einfache Variante sich ein leckeres, süßes Frühstück zuzubereiten und komplett auf Mehl und zusätzlichen Zucker zu verzichten!
Man nimmt eine reife Banane (je reifer, desto süßer), 2 Eier und je nach Belieben etwas Zimt.
Man verrührt das ganze zu einer sehmigen Masse und bäckt es in der Pfanne zu kleinen Pancakes aus.
Obst, oder Nüsse eigenen sich besonders als Garnitur.
Bon Appetit!